El tomàquets més gustosos del món

Quan plantem una hortalissa i arriba el moment de poder-nos-la menjar, ja estem predisposats a reconèixer que fa una olor fantàstica i que el seu sabor és únic. Que no existeix una cosa més gustosa al món.

Això mateix també ens passarà amb els tomàquets aquest estiu. Després de la paciència de plantar-los, de regar-los i de procurar que no hi hagi cap cuc o mosca que ens pugui espatllar la collita arriba el dia de tastar-los i de tenir una mica de felicitat. Bon profit!

 

 

 

Plantem raves i pastanagues

Per començar val la pena saber que tan les pastanagues com els raves són cultius que es poden sembrar i anar consumint gairebé tot l’any. És interessant tenir-ho en compte quan trobem poca oferta de planter, això passa els mesos que solen haver-hi les temperatures més baixes, i d’aquesta manera poder disposar de més varietat d’hortalisses al nostre hort urbà.

Llegir més

Calçots amb sidra i mel

Els mesos de febrer, març i abril són mesos per menjar calçots. El típic al nostre país és coure’ls a la brasa, sobtant-los amb foc ben viu i després sucant-los amb salsa de romesco. Si aquest any n’heu plantat a la vostra taula de cultiu i teniu ganes de tastar una recepta diferent us expliquem la manera de fer-ho:

Llegir més